| 查看: 2185 | 回复: 7 | |||
tjh2018铜虫 (小有名气)
|
[求助]
葡萄酒出现后苦的情况 已有3人参与
|
| 最近发酵的葡萄酒，品尝后，口感出现苦味严重，有没有研究葡萄酒中苦味物质的朋友，你们认为导致葡萄酒发苦的成分是什么？是什么原因导致的发苦呢？有没有脱除苦味的方法呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有78人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 夏季养生食谱
已经有0人回复
- 国外留学——做客赴宴的礼仪及适合带的礼物（多国，全面，转载）
已经有28人回复
- 【生活经验】乾隆的太医留下来的民间偏方（太猛了，连瘦人增胖的方法都有）
已经有13人回复
- 【生活经验】血糖偏高的中老年人注意饮食，水果蔬菜不可少
已经有4人回复
- 【转帖】碱性食物让你的身体更健康，让癌症远离你
已经有2人回复
- 【分享】哪些水果蔬菜是暖性的~送给女孩子以及肠胃不好的孩子们~
已经有3人回复
- 【分享转载】爱美的女生看过来O(∩_∩)O~
已经有5人回复
- 【分享转载】健康自检二三事
已经有8人回复
hldj1964
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +443 - 食品EPI: 14
- 应助: 969 (博后)
- 金币: 10842.9
- 红花: 112
- 帖子: 3284
- 在线: 415.5小时
- 虫号: 2452657
- 注册: 2013-05-07
- 性别: MM
- 专业: 有机合成
- 管辖: 食品
2楼2017-09-12 07:57:03
tjh2018
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 698
- 散金: 100
- 帖子: 111
- 在线: 24.8小时
- 虫号: 4344445
- 注册: 2016-01-09
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2017-09-12 08:44:19
4楼2017-09-12 09:48:38
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +83 - 食品EPI: 3
- 应助: 92 (初中生)
- 金币: 9183.7
- 红花: 47
- 沙发: 63
- 帖子: 4147
- 在线: 1503.4小时
- 虫号: 466935
- 注册: 2007-11-24
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
5楼2017-09-12 10:07:55
泰歌tiger
专家顾问 (正式写手)
-
专家经验: +88 - 食品EPI: 1
- 应助: 69 (初中生)
- 金币: 3590.3
- 散金: 51
- 红花: 7
- 帖子: 692
- 在线: 135小时
- 虫号: 1063599
- 注册: 2010-07-24
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
6楼2017-09-12 10:59:00
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
tjh2018: 金币+40, ★★★★★最佳答案 2017-09-13 15:42:04
感谢参与，应助指数 +1
tjh2018: 金币+40, ★★★★★最佳答案 2017-09-13 15:42:04
|
葡萄酒出现发苦的情况，可能是多酚类物质导致的。可用树脂除苦 发自小木虫Android客户端 |
7楼2017-09-13 15:41:17
笑多会怀孕
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 1216 (讲师)
- 金币: 9788.1
- 散金: 610
- 红花: 40
- 沙发: 3
- 帖子: 2723
- 在线: 1284.6小时
- 虫号: 2010893
- 注册: 2012-09-18
- 性别: GG
- 专业: 天然有机化学
8楼2017-09-13 16:21:39
10