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tjh2018铜虫 (小有名气)
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[求助]
葡萄酒出现后苦的情况 已有3人参与
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| 最近发酵的葡萄酒，品尝后，口感出现苦味严重，有没有研究葡萄酒中苦味物质的朋友，你们认为导致葡萄酒发苦的成分是什么？是什么原因导致的发苦呢？有没有脱除苦味的方法呢？ |
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
tjh2018: 金币+40, ★★★★★最佳答案 2017-09-13 15:42:04
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tjh2018: 金币+40, ★★★★★最佳答案 2017-09-13 15:42:04
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葡萄酒出现发苦的情况，可能是多酚类物质导致的。可用树脂除苦 发自小木虫Android客户端 |
7楼2017-09-13 15:41:17
hldj1964
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2楼2017-09-12 07:57:03
tjh2018
铜虫 (小有名气)
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3楼2017-09-12 08:44:19
4楼2017-09-12 09:48:38
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