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做固定化酶,酶珠做的不好,求帮助啊
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专业: 食品科学
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做固定化酶,酶珠做的不好,求帮助啊
已有1人参与
我做的是固定化来源于乳酸克鲁维的β
-半乳糖苷酶,我想问一下,昨晚固定化的酶珠,是透明的好,还是白色的好,还有我的酶珠放在buffer溶液里面4℃保存,几个小时之后发现酶珠破了,已经解体了, 这是什么原因。希望求大神帮助。
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1楼
2017-07-20 17:04:48
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这个太老套了
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9楼
2017-08-13 12:01:17
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这个结果不可能好,底物根本进不去和里面的酶反应。胶囊破可能是因为缓冲液含磷酸根离子或柠檬酸根离子。你可以试下磁性纳米粒子方法。
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13楼
2017-08-14 09:18:37
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