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有关膳食纤维
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有关膳食纤维
整理了一些文献后发现 国内提取膳食纤维大多使用化学法和酶法。但是化学法中有分为只用碱处理和用碱后使用酸处理的，不知道这二者有什么区别呢？提取IDF好像也是加的碱液，有点被绕糊涂了，有了解的朋友帮我解答一下吗？谢谢
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cffyau
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mjt8433
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2017-07-13 09:52:25
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2017-07-13 09:54:38
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peacesnake
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用酶法（蛋白质 淀粉分解）酸碱调pH 再用索氏提取器中性有机溶媒抽提啊
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15楼
2017-07-13 10:15:00
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马丁1010
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我也做这个的搞不清楚，大哥你现在弄清楚了么，教教我
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17楼
2018-04-12 13:11:47
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迷迷恋恋
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马丁1010
at 2018-04-12 13:11:47
我也做这个的搞不清楚，大哥你现在弄清楚了么，教教我
你搞清楚了吗？
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18楼
2018-05-10 08:02:11
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迷迷恋恋
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你弄清楚了吗？
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19楼
2018-05-10 08:02:32
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syhorchid
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2017-07-13 09:16
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jguebg246
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caoquanrang
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xhmaohan
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