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有关膳食纤维
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新虫
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帖子: 14
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虫号: 4499673
[交流]
有关膳食纤维
整理了一些文献后发现 国内提取膳食纤维大多使用化学法和酶法。但是化学法中有分为只用碱处理和用碱后使用酸处理的,不知道这二者有什么区别呢?提取IDF好像也是加的碱液,有点被绕糊涂了,有了解的朋友帮我解答一下吗?谢谢
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1楼
2017-07-13 09:09:01
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新虫
(初入文坛)
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虫号: 5841252
引用回帖:
17楼
:
Originally posted by
马丁1010
at 2018-04-12 13:11:47
我也做这个的搞不清楚,大哥你现在弄清楚了么,教教我
你搞清楚了吗?
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18楼
2018-05-10 08:02:11
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cffyau
至尊木虫
(文坛精英)
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帖子: 16401
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虫号: 3581378
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帮顶
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4楼
2017-07-13 09:43:19
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xzlws
8楼
2017-07-13 09:51
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y
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超级老快
12楼
2017-07-13 09:59
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最后之作(金币+2): 谢谢参与
朝都
3楼
2017-07-13 09:27
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