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新虫 (小有名气)

[交流] 乳化剂表面活性剂 已有1人参与

请问有谁知道让食物油溶于水的乳化剂或表面活性剂吗

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lyj198363

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我这边有大豆油、菜籽油的乳化剂,常温液态,反相乳化法,常温制备。
2楼2017-05-30 06:00:36
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新虫 (小有名气)

3楼2017-05-31 09:27:12
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/落笔写出情

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lyj198363 at 2017-05-30 06:00:36
我这边有大豆油、菜籽油的乳化剂,常温液态,反相乳化法,常温制备。

请问都是些什么呢

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4楼2017-05-31 09:27:35
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lyj198363

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
大豆油水性乳液实际效果图,大豆油含量50%,乳化剂含量5%,去离子水(含杀菌防腐剂)含量45%,乳化剂为混配物,乳化方法为常温反相乳化法。
乳化剂表面活性剂
IMG_0277.JPG

5楼2017-05-31 09:50:19
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/落笔写出情

新虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by lyj198363 at 2017-05-31 09:50:19
大豆油水性乳液实际效果图,大豆油含量50%,乳化剂含量5%,去离子水(含杀菌防腐剂)含量45%,乳化剂为混配物,乳化方法为常温反相乳化法。

IMG_0277.JPG
...

你乳化剂用的什么啊?磷脂?

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6楼2017-05-31 14:37:04
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lyj198363

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
之前我没有看清楚,我这个是工业用的,不适用于你的药剂学,打扰了。
7楼2017-06-01 13:01:51
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