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胡胜杰

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我最近做了测定牛肉的TBA，用分光光度计测的，用测得的光密度，怎么计算样品中的TBA,能给个计算公式吗

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1楼 2017-04-12 10:38:56
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1楼: Originally posted by 胡胜杰 at 2017-04-12 10:38:56
我最近做了测定牛肉的TBA，用分光光度计测的，用测得的光密度，怎么计算样品中的TBA,能给个计算公式吗

我也在测肉的TBA，但我的方法老师说不对，请问你有吗

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52楼2017-04-25 20:48:12
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