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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 氨基酸总量的测定
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Aline冉

新虫 (初入文坛)

[求助] 氨基酸总量的测定 已有3人参与

测豆浆中的氨基酸总量，茚三酮比色法和甲醛滴定法哪种好？

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1楼 2017-03-29 11:31:38
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小木山203

新虫 (小有名气)
茚三酮比色法好

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8楼2017-03-30 10:27:31
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star013

新虫 (知名作家)
我们公司可以测氨基酸

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2楼2017-03-29 12:01:29
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
茚三酮比色法的线性检测范围为0.5～6mg/L,最低可检测浓度为0.5mg/L,，甲醛滴定法检测范围2g/L以上。根据含量来选。
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Aline冉
从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
3楼2017-03-29 12:05:25
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Aline冉

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-03-29 12:05:25
茚三酮比色法的线性检测范围为0.5～6mg/L,最低可检测浓度为0.5mg/L,，甲醛滴定法检测范围2g/L以上。根据含量来选。

谢谢您！

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4楼2017-03-29 12:52:03
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