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dimashkathy

新虫 (初入文坛)

[求助] 甘油三酯加热后为何不溶于石油醚和乙醚?已有3人参与

我给甘油三酯180度加热氧化 成固态要测里面的甘三酯和脂肪酸组分 结果过柱子分离极性的时候要溶解于石油醚他竟然不溶。。。各种方法超声震荡加热都试了 现在是正在用乙醚溶解也不溶。。。只是溶一点点 静置一会儿就澄清了固体还沉在下面 有没有大神指点一下迷津

甘油三酯加热后为何不溶于石油醚和乙醚?


@lovibond 发自小木虫Android客户端
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zinfly

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【答案】应助回帖


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dimashkathy(shenyingbin代发): 金币+1, 感谢应助 2017-03-22 18:40:21
180度加热多久?
如果你的样品是很少的,加热,基本都是固话,也就是聚合了。
如果样品量很大,比如煎炸锅空烧,可以加热很久。只是里面会有部分低聚物,还是可以溶解的。
我试过,氯仿都溶解不了,
3楼2017-03-22 10:32:21
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by dimashkathy at 2017-03-22 10:42:06
加热了12h 24h 36h 48h。那这样的话是不是就没办法溶解后过柱分离极性了呢?
...

油脂加热实验,有一个很重要的指标,就是液面和深度的比值,说白了就是你加的越少,也就是油越浅,接触空气越多,
那就会很快聚合。我2-3g,加热12h,直接成果冻状了,什么都分析不了。因为根本就不溶解。聚合物很难溶解的。
建议你,增大样品量,
7楼2017-03-22 11:17:53
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
10楼: Originally posted by dimashkathy at 2017-03-22 14:47:44
麻烦再请问您一下 您做这个实验的时候能溶解时大概是多久的加热时间?因为我这个是毕业实验 甘三酯要自己提取 最后样品很少 我怕时间不够做 想请教一下您的经验
...

随时查看啊,我的是2-3g,你可以用细管加热,油浴。0.5-1-2-4-6-8取样,只要是不固化就可以。
拿出来晃动一下,可以随意晃动就没问题。
另外有可能有少量在液面上部,颜色深,凝胶一样,可以不管它

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11楼2017-03-22 18:54:47
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