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hawkyin至尊木虫 (正式写手)
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[交流]
【求助】 请问食品方面的论文有哪些可以做的课题?
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现在想做做食品方面的论文,请问有什么方面的论文可以做? [ Last edited by hawkyin on 2009-10-16 at 08:58 ] |
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖，欢迎常来食品版！~ 10-16 08:59
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想要做论文，那么什么都可以做论文。 哪怕是一个被人做了千万遍的课题，只要动脑筋，都可以做论文。 如果你是硕士博士课题。那么和你的导师商量，做你导师熟悉的，你实验室有仪器（我指你可以不外送样，就可以进行常规工作的，在你自己实验室就有的仪器），药品可以买得到的课题。 如果你的导师建议你自己找。 那么，不妨直接看英文杂志，food chemistry JAFC，或者之类的，找当年度引用top25的论文，一直看5年，看个十本杂志，也就是细读千把摘要，精读10-30篇论文，大概就很有心得体会了。以正常考硕士博士的水平，读摘要，一天读50-100篇应该很容易。10天左右，就会有大概体会。然后精读。个把月应该可以找到2-3个比较合理的方向。 再与导师商量一个就可以了。 |
5楼2009-10-05 11:34:05
食品安全，如食品过敏，食品微生物污染，食品添加剂安全等等 2楼2008-12-28 11:47:17
3楼2009-02-22 20:10:08
4楼2009-10-01 06:41:16
