| 查看: 2179 | 回复: 16 | |||
[求助]
做米糠油体外抗氧化试验,油不溶,无法比色,试验失败,在线等,求帮助! 已有4人参与
|
| 最近在做米糠油体外抗氧化试验:DPPH,清除羟自由基、超氧阴离子、还原能力一系列试验,发现按方法油根本不溶,查阅别人的文献,要么就是直接不说处理,要么就直接说用水配置多少浓度的,可是水和油根本不溶啊???实在没办法了,想加乙醇溶,可是怕影响试验,乳化剂也怕影响试验数据,不知道怎么办了,在线等,急急急!!!@lovibond |
» 猜你喜欢
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有278人回复
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6819.4
- 散金: 2772
- 红花: 173
- 帖子: 4972
- 在线: 647.4小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
2楼2017-01-05 12:16:01
hldj1964
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +443 - 食品EPI: 14
- 应助: 969 (博后)
- 金币: 10842.9
- 红花: 112
- 帖子: 3284
- 在线: 415.5小时
- 虫号: 2452657
- 注册: 2013-05-07
- 性别: MM
- 专业: 有机合成
- 管辖: 食品

3楼2017-01-05 12:37:12
4楼2017-01-05 13:33:13
5楼2017-01-05 13:35:19
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6819.4
- 散金: 2772
- 红花: 173
- 帖子: 4972
- 在线: 647.4小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
6楼2017-01-05 13:58:39
7楼2017-01-05 14:07:12
gdflly08
木虫 (文坛精英)
- 应助: 67 (初中生)
- 金币: 7285.4
- 散金: 108
- 红花: 44
- 帖子: 20837
- 在线: 1199.8小时
- 虫号: 677304
- 注册: 2008-12-18
- 性别: MM
- 专业: 高分子合成化学

8楼2017-01-05 14:22:46
9楼2017-01-05 15:01:23
gdflly08
木虫 (文坛精英)
- 应助: 67 (初中生)
- 金币: 7285.4
- 散金: 108
- 红花: 44
- 帖子: 20837
- 在线: 1199.8小时
- 虫号: 677304
- 注册: 2008-12-18
- 性别: MM
- 专业: 高分子合成化学

10楼2017-01-05 15:41:45













回复此楼
贺圣凌