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测定果胶含量有标准的方法吗 ？ 已有3人参与
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测定果胶有标准方法吗 ？ 不同水果果胶含量可以横向比较吗 ？ 发自小木虫IOS客户端 |
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【答案】应助回帖
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onelovely(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:15:12
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onelovely(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:15:12
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只有一个农业标准：NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法 http://down.foodmate.net/standard/sort/5/36655.html 不同水果你比较果胶含量的意义是什么？看哪个含量高，然后作为原料提取果胶？ |
2楼2017-01-02 18:39:57
hg30717580
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