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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 测定果胶含量有标准的方法吗 ？
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onelovely

新虫 (小有名气)

[求助] 测定果胶含量有标准的方法吗 ？ 已有3人参与

测定果胶有标准方法吗 ？ 不同水果果胶含量可以横向比较吗 ？

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1楼 2017-01-02 00:13:49
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onelovely

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by hws0110 at 2017-01-03 10:52:43
走国标。一切以国标为准。

谢谢

发自小木虫IOS客户端
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7楼2017-01-04 19:26:42
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
onelovely(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:15:12
只有一个农业标准：NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法
http://down.foodmate.net/standard/sort/5/36655.html
不同水果你比较果胶含量的意义是什么？看哪个含量高，然后作为原料提取果胶？
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2017-01-02 18:39:57
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hg30717580

木虫 (职业作家)

总经理

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
onelovely(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:15:19
这个有国标把 半乳糖醛酸 等等
赞一下 回复此楼
突破自我，喜迎曙光
3楼2017-01-03 09:53:07
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
onelovely(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:15:25
走国标。一切以国标为准。
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foodfood
4楼2017-01-03 10:52:43
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