应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 求助~~食品常识
141/2返回列表12下一页
查看: 1621  |  回复: 13
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

ruqiya

新虫 (小有名气)

[求助] 求助~~食品常识 已有5人参与

求助，食品的哪些品质分布是不均匀的，对消费者的影响比较大。请各位大神指教，实在想不出来。比如说苹果的糖分，对于整个苹果来说其实差别不太大，应该算是均匀分布的吧。那有没有某种食品的品质因为分布不均匀，消费者关注比较多的。谢谢！
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2016-12-18 19:05:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ruqiya(sytucom代发): 金币+10, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:10:00
ruqiya: 金币+10 2017-02-20 17:51:39
番茄中的番茄红素，它在番茄皮里面含量比较高，
但是常用的番茄酱会去除皮，
赞一下(1人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

ruqiya
2楼2016-12-18 19:24:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

XJNDATE

新虫 (正式写手)
甘蔗中含的蔗糖？算吗

发自小木虫Android客户端
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2016-12-18 21:33:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chenhaohaoz

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ruqiya(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:10:10
ruqiya: 金币+8 2017-02-20 17:51:57
海带多糖在不同部位的含量是不同的。那些表面能看出明显差异的应该会有明显的品质差异吧？草莓，桃子那些不同颜色的部位甜度能明显感觉到不同。
赞一下(1人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

ruqiya
6楼2016-12-19 10:07:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

泰歌tiger

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ruqiya(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:10:17
ruqiya: 金币+5 2017-02-20 17:52:14
葡萄中的丹宁啊，主要分布在果皮中，酿造葡萄酒风味主要取决于丹宁。
赞一下(1人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

ruqiya
7楼2016-12-19 10:20:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

w911227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ruqiya(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:10:24
鸭梨中的酸，越靠近皮越甜，越靠近核越酸。
赞一下(1人) 回复此楼
苦难的日子终将逝去，但强者却永存
8楼2016-12-19 11:24:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

苏诺ooo

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ruqiya(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:10:37
提子沙琪玛，哈哈，不均匀制样结果肯定会不同啊，提子是果干，沙琪玛是糕点。
赞一下(1人) 回复此楼
9楼2016-12-20 14:51:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

ruqiya

新虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-12-18 19:24:51
番茄中的番茄红素，它在番茄皮里面含量比较高，
但是常用的番茄酱会去除皮，

谢谢！
回复此楼
3楼2016-12-18 20:17:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ruqiya

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by XJNDATE at 2016-12-18 21:33:41
甘蔗中含的蔗糖？算吗

谢谢！其实我也不太清楚呢，想做食品品质检测，强调的是食品品质空间分布不均匀的检测，可是想不出来好的样本，谢谢啦！
赞一下 回复此楼
5楼2016-12-19 09:34:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ruqiya

新虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 苏诺ooo at 2016-12-20 14:51:59
提子沙琪玛，哈哈，不均匀制样结果肯定会不同啊，提子是果干，沙琪玛是糕点。

谢谢！
回复此楼
10楼2017-01-18 14:43:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 ruqiya 的主题更新
141/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[文学芳草园] 梦想 +5 myrtle 2026-08-26 8/400 2026-09-02 02:42 by Leogzhya
[基金申请] 为什么国自然不能直接公布 +5 bjdxyxy 2026-08-26 5/250 2026-09-01 17:54 by 小伟大博士
[基金申请] 麻烦专家们看看评委们的意见（F口面上） +7 gdd2018 2026-08-28 12/600 2026-09-01 08:32 by 尼古拉斯小虫
[基金申请] 国社科又开始会评了，不知道这次命运如何 +7 雨打竹帘 2026-08-30 11/550 2026-08-31 23:16 by hittle2008
[基金申请] 基金未中，这种答复是模板吗？ +6 zhaosm1982 2026-08-27 7/350 2026-08-31 21:18 by qdxxmc
[基金申请] 能否申诉？ +7 echo8914667 2026-08-30 8/400 2026-08-31 17:00 by yihongxu
[基金申请] 中青基了要发朋友圈吗？ +7 349506619 2026-08-28 7/350 2026-08-31 13:39 by 冼亮淀粉酶
[基金申请] 29号明天会评吗 +4 笨笨唐 2026-08-28 4/200 2026-08-31 09:30 by huixian257
[基金申请] 基金不中，共勉 +12 eulota 2026-08-26 12/600 2026-08-31 08:42 by ZJTJZ
[基金申请] 有没有仍没收到信息的 +7 德尚中行 2026-08-27 8/400 2026-08-30 20:52 by purplejack
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已，这评审意见是按照杰青的条件评的吧？ +6 gouxfjh 2026-08-28 11/550 2026-08-30 07:57 by gouxfjh
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[基金申请] 2026年叶企孙基金 +4 bud_bud 2026-08-27 7/350 2026-08-29 07:23 by foolishmani
[基金申请] 系统查不到 +11 董八千 2026-08-26 11/550 2026-08-28 18:06 by Leogzhya
[基金申请] 看板上这么多中的，有点像50人群里49个人都是骗子的那种感觉…… +5 a089 2026-08-26 6/300 2026-08-27 14:05 by jonewore
[基金申请] 为什么 国际(地区)合作与交流项目 没有放榜？ 10+3 majunge000 2026-08-26 11/550 2026-08-27 08:42 by 北京莱茵编辑
[基金申请] 我不理解！ +15 Edward_pc 2026-08-26 23/1150 2026-08-26 20:34 by zzuzxg
[基金申请] 国合里面能看到了 +7 一怀馨秋 2026-08-26 7/350 2026-08-26 11:23 by zhaosm1982
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭