| 查看: 2930 | 回复: 8 | |||
079107087112新虫 (小有名气)
|
[交流]
除糖方法 已有6人参与
|
|
提取果蔬中植物化学物(抗氧化成分)，除去糖分，该用什么方法呢？ 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有103人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
079107087112
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 75.9
- 红花: 2
- 帖子: 187
- 在线: 16.5小时
- 虫号: 5002274
- 注册: 2016-09-11
- 专业: 食品科学
2楼2016-10-26 19:32:24
w911227
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 4
- 应助: 237 (大学生)
- 金币: 1449.6
- 散金: 375
- 红花: 26
- 帖子: 631
- 在线: 405.7小时
- 虫号: 3630589
- 注册: 2015-01-06
- 性别: MM
- 专业: 生物大分子结构与功能
3楼2016-10-26 20:36:38
hg30717580
木虫 (职业作家)
总经理
- 应助: 475 (硕士)
- 金币: 2567.3
- 散金: 840
- 红花: 50
- 沙发: 4
- 帖子: 4256
- 在线: 2031.1小时
- 虫号: 576650
- 注册: 2008-06-20
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
4楼2016-10-26 21:03:09
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6495.9
- 散金: 2788
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
5楼2016-10-27 19:38:13
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +83 - 食品EPI: 3
- 应助: 92 (初中生)
- 金币: 9183.7
- 红花: 47
- 沙发: 63
- 帖子: 4147
- 在线: 1503.4小时
- 虫号: 466935
- 注册: 2007-11-24
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
6楼2016-10-28 08:58:06
lishuai22277
铁虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 65.3
- 沙发: 1
- 帖子: 16
- 在线: 10.6小时
- 虫号: 5027080
- 注册: 2016-09-18
- 性别: GG
- 专业: 有机高分子功能材料
对于抗氧化物质的提取来说，植物中所含有的抗氧化物质以黄酮、多酚为主，且大多为脂溶性的。除去糖分，最简单的方法是醇沉法，但是这种方法的除糖效果可能不是很好。另外可以考虑用大孔吸附树脂柱，吸附完全的柱子先用蒸馏水或5%NaCl溶液洗脱，之后再用乙醇洗脱，这样除糖效果可能会好一点 7楼2016-11-05 18:27:02
8楼2018-07-29 15:17:19
9楼2018-07-29 15:19:32
50