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079107087112

新虫 (小有名气)

[交流] 除糖方法 已有6人参与

提取果蔬中植物化学物(抗氧化成分),除去糖分,该用什么方法呢?

发自小木虫Android客户端
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wff155

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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4楼: Originally posted by hg30717580 at 2016-10-26 21:03:09
可以试试膜过滤

有可以专门滤掉葡萄糖的膜吗?
9楼2018-07-29 15:19:32
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079107087112

新虫 (小有名气)

2楼2016-10-26 19:32:24
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w911227

木虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 感谢交流 2017-01-31 23:29:40
引用回帖:
2楼: Originally posted by 079107087112 at 2016-10-26 19:32:24
是先用乙醇水溶液粗提

没看懂,糖的话一般水提就可以了,水提醇沉。你用乙醇水溶液提取糖么?还是提取其他的物质,然后要出去这个溶液里面的糖?
苦难的日子终将逝去,但强者却永存
3楼2016-10-26 20:36:38
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 感谢交流 2017-01-31 23:29:46
单糖还是多糖?
你没说清你要保留什么成分,醇沉的时候,蛋白也会沉淀,同时也会包裹一些其他成分。
如果是极性小的成分比较好说,可以萃取。
5楼2016-10-27 19:38:13
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