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用酸去提取鸡骨中的钙 已有2人参与
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我分别用一克的鸡骨粉加10毫升浓度为8％的柠檬酸，苹果酸和醋酸，去提取柠檬酸钙，苹果酸钙，醋酸钙，但是将提取出来的上层澄清液干燥成钙粉却出了问题，我不知道要不要去中和多余的酸再拿去干燥还是直接拿去干燥，如果中和的话会不会引入其他物质导致提取的钙粉不纯（我曾经试着用氢氧化钠去中和但是会产生乳白色絮状沉淀不知道那个沉淀是什么），但是如果不中和的话会不会导致提取出来的钙粉含有过多的酸！希望能给我提供一个完美的方法将上清液中的钙粉提取出来。 @xiaoamuchong @lovibond 发自小木虫Android客户端 |
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食品科学论文润色/翻译怎么收费?
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7楼2016-10-26 05:15:06
zinfly
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13楼2016-10-27 20:26:21
2楼2016-10-25 10:45:46
yangeasy
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3楼2016-10-25 11:21:07
4楼2016-10-25 11:52:36
5楼2016-10-25 13:13:23
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8楼2016-10-26 05:26:48
wayaz
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9楼2016-10-26 09:08:17
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提取出来的活性钙粉要做食品添加剂用，不过我的毕业实验课程只是做到从鸡骨中提取出活性钙粉就可以了，看文献只说将两者反应然后将上层清液浓缩结晶干燥就可以提取出洁白的活性钙粉但是他没说要不要中和什么的，多余的酸要怎么去除也没说。我自己做了好几次都不能得到洁白的活性钙。所以才求助大家！ 发自小木虫Android客户端 |
10楼2016-10-26 10:32:27