| 查看: 1593 | 回复: 13 | |||
[求助]
用酸去提取鸡骨中的钙 已有2人参与
|
|||
|
我分别用一克的鸡骨粉加10毫升浓度为8％的柠檬酸，苹果酸和醋酸，去提取柠檬酸钙，苹果酸钙，醋酸钙，但是将提取出来的上层澄清液干燥成钙粉却出了问题，我不知道要不要去中和多余的酸再拿去干燥还是直接拿去干燥，如果中和的话会不会引入其他物质导致提取的钙粉不纯（我曾经试着用氢氧化钠去中和但是会产生乳白色絮状沉淀不知道那个沉淀是什么），但是如果不中和的话会不会导致提取出来的钙粉含有过多的酸！希望能给我提供一个完美的方法将上清液中的钙粉提取出来。 @xiaoamuchong @lovibond 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有4人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有206人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药第三轮调剂，4.11调剂系统已开放
已经有8人回复
-
浙江科技大学生物与化学工程学院】欢迎07/08/09大类的相关专业考生报名调剂
已经有0人回复
-
浙江科技大学生物与化学工程学院欢迎相关专业考生报名！可以联系王老师13738132996
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 如何安全地吃（中国饮食安全攻略）
已经有8人回复
- 2011年博士点基金联合资助课题立项公布
已经有3人回复
- [凝]如果·胶原蛋白凝结
已经有0人回复
- 【转载】调理女人内分泌（四）
已经有7人回复
- 【分享转载】爱美的女生看过来O(∩_∩)O~
已经有5人回复
7楼2016-10-26 05:15:06
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6495.9
- 散金: 2788
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
13楼2016-10-27 20:26:21
2楼2016-10-25 10:45:46
yangeasy
银虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2407.4
- 散金: 150
- 沙发: 1
- 帖子: 518
- 在线: 119小时
- 虫号: 761189
- 注册: 2009-05-01
- 性别: GG
- 专业: 中兽医学
3楼2016-10-25 11:21:07
4楼2016-10-25 11:52:36
5楼2016-10-25 13:13:23
6楼2016-10-25 14:43:19
8楼2016-10-26 05:26:48
wayaz
木虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 4185.8
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 899
- 在线: 400.9小时
- 虫号: 1284850
- 注册: 2011-05-04
- 专业: 光谱分析
9楼2016-10-26 09:08:17
|
提取出来的活性钙粉要做食品添加剂用，不过我的毕业实验课程只是做到从鸡骨中提取出活性钙粉就可以了，看文献只说将两者反应然后将上层清液浓缩结晶干燥就可以提取出洁白的活性钙粉但是他没说要不要中和什么的，多余的酸要怎么去除也没说。我自己做了好几次都不能得到洁白的活性钙。所以才求助大家！ 发自小木虫Android客户端 |
10楼2016-10-26 10:32:27
