| 查看: 2419 | 回复: 6 | |||
[交流]
请问做过固体发酵的你一个问题:固体发酵怎么调ph值
|
|
最近在做固体发酵,发酵时是没有自由水的,那么问题来了,没水让我怎么调Ph呢?求指教 发自小木虫Android客户端 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有249人回复
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》,以学习目的为主。
已经有2人回复
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有0人回复
yaoxiuxiang
木虫 (著名写手)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 2127.5
- 散金: 758
- 红花: 11
- 帖子: 1296
- 在线: 143.2小时
- 虫号: 2831867
- 注册: 2013-11-27
- 性别: MM
- 专业: 战略管理

2楼2016-09-12 18:37:08
3楼2016-09-12 21:48:15
wms198704
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 9047.6
- 红花: 1
- 帖子: 654
- 在线: 92.3小时
- 虫号: 1339106
- 注册: 2011-07-06
- 性别: GG
- 专业: 水产生物研究的新技术和新

4楼2016-09-14 08:06:44
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +83 - 食品EPI: 3
- 应助: 92 (初中生)
- 金币: 9217.7
- 红花: 47
- 沙发: 63
- 帖子: 4147
- 在线: 1503小时
- 虫号: 466935
- 注册: 2007-11-24
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
5楼2016-09-14 10:06:05
江大发酵人
银虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2882.5
- 散金: 100
- 红花: 3
- 帖子: 314
- 在线: 114.1小时
- 虫号: 1340767
- 注册: 2011-07-08
- 专业: 食品科学
6楼2016-09-15 06:00:36
hc-material
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +702 - 食品EPI: 1
- 应助: 517 (博士)
- 金币: 462.9
- 散金: 18028
- 红花: 313
- 帖子: 3594
- 在线: 518.8小时
- 虫号: 4027804
- 注册: 2015-08-18
- 性别: GG
- 专业: 核技术及其应用
- 管辖: 生物科学
7楼2016-09-18 11:39:37













回复此楼