24小时热门版块排行榜    

查看: 432  |  回复: 6
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

爱看星星的鱼

银虫 (小有名气)

[交流] 蕃茄酱属于什么营养物质?碳源、氮源还是其它?

现在做的菌发酵中,参照外文文献,在种子培养基中添加了蕃茄酱,不知道它属于什么营养物质,是碳源,氮源还是混合营养?请虫友赐教,谢谢~
回复此楼

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

argnout

金虫 (小有名气)

超市买的番茄酱什么乱七八糟的东西都有
7楼2009-02-28 20:56:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

nn0808

银虫 (小有名气)

★ ★
sxdxrhyy(金币+2,VIP+0):谢谢参与生物板块讨论,欢迎常来! 3-1 10:08
番茄酱中含有碳水化合物,,脂肪,蛋白质,维生素等,所以它既可以提供碳源,也可以提供氮源.只是碳源占的比例比较大,氮源则相对少些.
2楼2008-11-20 12:06:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

爱看星星的鱼

银虫 (小有名气)

谢谢nn0808:)  
番茄属于果实,是否可以理解成相当于种子呢?据我所知,所有的种子好像都是碳源含量大,氮源含量少。
对于蕃茄酱,能说的具体一点不?
请管理员帮我给1F的加两个币,ths。
番茄酱在发酵过程中起了什么作用?希望又更多的虫虫赐教~

[ Last edited by 爱看星星的鱼 on 2008-11-20 at 14:26 ]
3楼2008-11-20 14:21:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xia-111133

银虫 (小有名气)

含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶
混合营养
4楼2008-11-20 15:31:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见