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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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Leon毛毛

兑换贵宾

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[求助] 壳聚糖的水溶性问题 已有3人参与

我现在想买种壳聚糖能直接水溶,而不用稀酸溶解,我查了一下,脱乙酰程度越大越容易水溶,但是一般分子量低于多少的时候能水溶?1W?5W?
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gbkjt

兑换贵宾

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脱乙酰度100的一般也不能全水溶的,

发自小木虫Android客户端
2楼2016-08-31 14:34:20
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Leon毛毛

超级版主

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引用回帖:
2楼: Originally posted by gbkjt at 2016-08-31 14:34:20
脱乙酰度100的一般也不能全水溶的,

那从分子量来说呢
3楼2016-08-31 16:37:28
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zhangzhibao

实习版主

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【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
3楼: Originally posted by Leon毛毛 at 2016-08-31 16:37:28
那从分子量来说呢...

你看下壳聚糖的工艺,壳聚糖是甲壳素在氢氧化钠溶液中高温下反应脱乙酰基得到。。。。
所以很难有水溶性的壳聚糖
不知你用这个壳聚糖做什么用途
4楼2016-09-01 08:57:12
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du-xin

专家顾问

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【答案】应助回帖

脱乙酰度50%的壳聚糖可溶于水,且溶解性最好!
5楼2016-10-08 20:29:50
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chentao0710

管理员

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【答案】应助回帖

引用回帖:
5楼: Originally posted by du-xin at 2016-10-08 20:29:50
脱乙酰度50%的壳聚糖可溶于水,且溶解性最好!

脱乙酰度为50%的壳聚糖溶于水的比例是多大?希望告知一下
6楼2016-10-25 16:13:45
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