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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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WB

金虫 (小有名气)

[求助] 求助用GC-MS分析风味组分,样品处理时候加无水氯化钙的目的是什么啊? 已有1人参与

最近看文献,发现有的文献在进行风味组分萃取的最后一步都会加上氯化钙粉末,例如固相微萃取的时候,2克样品(切碎的奶酪)加4克的氯化钙粉末,为什么要加氯化钙啊?请专家指点!!!
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w911227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
WB: 金币+50, ★★★★★最佳答案 2016-07-27 09:15:22
干燥剂,除去样品中的水分,因为GC-MS对样品中的水要求很严格,所以样品处理过程中会加入氯化钙粉末除去样品中多余的水分。
苦难的日子终将逝去,但强者却永存
2楼2016-07-26 16:17:06
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WB

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by w911227 at 2016-07-26 16:17:06
干燥剂,除去样品中的水分,因为GC-MS对样品中的水要求很严格,所以样品处理过程中会加入氯化钙粉末除去样品中多余的水分。

明白了,非常感谢!!
3楼2016-07-27 09:15:38
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RUTH蹄蹄

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by w911227 at 2016-07-26 16:17:06
干燥剂,除去样品中的水分,因为GC-MS对样品中的水要求很严格,所以样品处理过程中会加入氯化钙粉末除去样品中多余的水分。

那请问如果要测定花椒油里面的成分的话,可以直接进样吗?
4楼2016-07-28 10:08:12
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RUTH蹄蹄

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by w911227 at 2016-07-26 16:17:06
干燥剂,除去样品中的水分,因为GC-MS对样品中的水要求很严格,所以样品处理过程中会加入氯化钙粉末除去样品中多余的水分。

那请问一下,如果用GC-MS检测花椒油成分的话,可不可以直接进样呢?还是说花椒油必须要经过怎么样的前处理后才能进样?
5楼2016-07-28 10:10:23
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w911227

木虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by RUTH蹄蹄 at 2016-07-28 10:08:12
那请问如果要测定花椒油里面的成分的话,可以直接进样吗?...

这我不知道,要看你的样品吧,我们一般进样前都会保证样品无水会加干燥剂处理一下再进样。
苦难的日子终将逝去,但强者却永存
6楼2016-07-28 10:42:12
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weiwokaoyan

银虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by RUTH蹄蹄 at 2016-07-28 10:10:23
那请问一下,如果用GC-MS检测花椒油成分的话,可不可以直接进样呢?还是说花椒油必须要经过怎么样的前处理后才能进样?...

一般不可以直接进样的,需要甲脂化处理,因为柱温比较高,样品容易氧化
7楼2016-07-28 10:54:15
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RUTH蹄蹄

新虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by weiwokaoyan at 2016-07-28 10:54:15
一般不可以直接进样的,需要甲脂化处理,因为柱温比较高,样品容易氧化...

哦,那还需不需要皂化呢?
8楼2016-07-28 11:42:25
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RUTH蹄蹄

新虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by weiwokaoyan at 2016-07-28 10:54:15
一般不可以直接进样的,需要甲脂化处理,因为柱温比较高,样品容易氧化...

哦,那还需不需要皂化呢?
9楼2016-07-28 11:42:48
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