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DB-17柱气质联用分析茶油脂肪酸成分,分离不出硬脂酸,怎么办? 已有3人参与
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利用Agilent Technologies 7890A 气相色谱仪测定。 气相色谱分析条件: DB-17( 30 m× 0. 25 mm× 0. 25μm)毛细管柱 。 He载气: 纯度99.99%,流量1 mL /min。 分流进样器: 进样量1 μL,分流比10: 1。 进样口温度:260 ℃。 程序升温: 初始温度120 ℃,以10 ℃/min升至170℃,维持2 min; 再以5 ℃/min升至200℃; 再以2 ℃/min升至230 ℃; 再以10 ℃/min升至250 ℃ ,维持2 min。 DB-17柱子,用该程序无法分离出茶油脂肪酸中的硬脂酸?求问大神 该如何调整? 同样的样品用HP-5柱子能够分离出硬脂酸,因此认为茶油样品与甲酯化方法应该不存在问题。 |
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xuchaofeng
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【答案】应助回帖
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你得先甲酯化: 脂肪酸(特别是12碳以上的长碳链脂肪酸)一般不直接进行气相色谱分析,其主要原因是脂肪酸沸点高,高温下不稳定,易裂解,分析中易造成损失。因此,对脂肪酸组分分析时,先将脂肪酸与甲醇反应,制备脂肪酸甲酯,降低沸点,提高稳定性,然后进行气相色谱分析。 这两个参考文献讲的很清楚。 AOCS Official Method Ce 2-66 : Preparation of Methyl Esters of Fatty Acids; AOCS Official Method Ce 1e-91: Determination of Fatty Acids in Edible Oils and Fats by Capillary GLC |
5楼2016-07-18 07:56:22
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