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2014344025新虫 (小有名气)
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食品中脂肪含量测定,酸水解法已有1人参与
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最近在做酸水解法测定肉皮中脂肪含量,在加入乙醚后,静置得到上层澄清的溶液,然后中间是白色的乳浊状的液体,下面是棕色液体,请问乳浊色部分是什么东西,较多会不会对实验结果造成影响 1DE8E67494967D9EDDF0FF5F53D2FFA9.png |
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食品成份检测水分,灰分,蛋白质,脂肪
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