24小时热门版块排行榜    

查看: 1975  |  回复: 5

whqyyq

新虫 (小有名气)

[求助] 如何用简单的实验验证膳食纤维吸水膨胀? 已有2人参与

回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
称取一定量的膳食纤维溶于水中,过一段时间,取出,用滤纸擦拭表面的水,称量其重量变化。当然记得拍照,前后对比。
2楼2016-04-09 08:49:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

whqyyq

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 是水货 at 2016-04-09 08:49:38
称取一定量的膳食纤维溶于水中,过一段时间,取出,用滤纸擦拭表面的水,称量其重量变化。当然记得拍照,前后对比。

使用的膳食纤维是不溶性膳食纤维吗?可溶性膳食纤维直接就溶成溶液了

发自小木虫Android客户端
3楼2016-04-09 08:58:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
测膨胀力吧。
加过量水,混匀,静置一段时间,可以去掉水,测剩余物质量。
也可以直接在量筒读取体积,这个应该是沉降积。
具体的都查看文献吧。

发自小木虫Android客户端
充实的活着!
4楼2016-04-09 09:11:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

duliyu

木虫 (著名写手)

首先,称取一定重量(体积)膳食纤维。加入过量水中使其充分吸水膨胀。再次,取出纤维吸去表面水分,称量质量(体积),得到吸水量(体积)于之做比

发自小木虫Android客户端
守候之戒
5楼2016-04-09 22:32:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

919547443

金虫 (小有名气)

溶于水,离心,称沉淀质量,比上原质量。即测膨胀力

发自小木虫Android客户端
6楼2016-04-13 19:34:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 whqyyq 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学 305求调剂 +4 FY_yy 2026-03-14 4/200 2026-03-19 05:54 by anny19840123
[考研] 材料工程专硕调剂 +5 204818@lcx 2026-03-17 6/300 2026-03-18 22:55 by 204818@lcx
[考研] 294求调剂材料与化工专硕 +5 陌の森林 2026-03-18 5/250 2026-03-18 22:18 by bingxueer79
[考研] 330求调剂 +3 小材化本科 2026-03-18 3/150 2026-03-18 21:55 by 无懈可击111
[考研] 344求调剂 +6 knight344 2026-03-16 7/350 2026-03-18 20:13 by walc
[考研] 070303一志愿西北大学学硕310找调剂 +6 d如愿上岸 2026-03-12 9/450 2026-03-18 19:50 by macy2011
[考研] 311求调剂 +11 冬十三 2026-03-15 12/600 2026-03-18 14:36 by 星空星月
[考研] 材料,纺织,生物(0856、0710),化学招生啦 +3 Eember. 2026-03-17 9/450 2026-03-18 10:28 by Eember.
[考研] 265求调剂 +3 梁梁校校 2026-03-17 3/150 2026-03-18 09:12 by zhukairuo
[考研] 一志愿,福州大学材料专硕339分求调剂 +3 木子momo青争 2026-03-15 3/150 2026-03-17 07:52 by laoshidan
[基金申请] 国自科面上基金字体 +6 iwuli 2026-03-12 7/350 2026-03-16 21:18 by sculhf
[考研] 321求调剂 +5 大米饭! 2026-03-15 5/250 2026-03-16 16:33 by houyaoxu
[考研] 085600材料与化工 求调剂 +13 enenenhui 2026-03-13 14/700 2026-03-16 15:19 by 了了了了。。
[考研] 285求调剂 +6 ytter 2026-03-12 6/300 2026-03-16 15:05 by njzyff
[考研] 297一志愿上交085600求调剂 +5 指尖八千里 2026-03-14 5/250 2026-03-14 17:26 by a不易
[考研] 304求调剂 +6 Mochaaaa 2026-03-12 7/350 2026-03-13 22:18 by 星空星月
[考研] 考研调剂 +4 芬达46 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:04 by ruiyingmiao
[考研] 工科材料085601 279求调剂 +8 困于星晨 2026-03-12 10/500 2026-03-13 15:42 by ms629
[考研] 274求调剂 +3 S.H1 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:15 by JourneyLucky
[考研] 321求调剂(食品/专硕) +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
信息提示
请填处理意见