【答案】应助回帖

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1楼2016-04-09 08:34:13

是水货

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

称取一定量的膳食纤维溶于水中，过一段时间，取出，用滤纸擦拭表面的水，称量其重量变化。当然记得拍照，前后对比。

2楼2016-04-09 08:49:38

whqyyq

新虫 (小有名气)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by 是水货 at 2016-04-09 08:49:38
称取一定量的膳食纤维溶于水中，过一段时间，取出，用滤纸擦拭表面的水，称量其重量变化。当然记得拍照，前后对比。

使用的膳食纤维是不溶性膳食纤维吗？可溶性膳食纤维直接就溶成溶液了

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3楼2016-04-09 08:58:06

lovibond

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

测膨胀力吧。
加过量水，混匀，静置一段时间，可以去掉水，测剩余物质量。
也可以直接在量筒读取体积，这个应该是沉降积。
具体的都查看文献吧。

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充实的活着！

4楼2016-04-09 09:11:01

duliyu

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首先，称取一定重量（体积）膳食纤维。加入过量水中使其充分吸水膨胀。再次，取出纤维吸去表面水分，称量质量（体积），得到吸水量（体积）于之做比

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守候之戒

5楼2016-04-09 22:32:55

919547443

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溶于水，离心，称沉淀质量，比上原质量。即测膨胀力

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6楼2016-04-13 19:34:50