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请教大家两个问题，关于多肽的溶解性 已有1人参与
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本人小白刚开始接触多肽的纯化，有两个问题 1.温度对多肽的溶解性有影响么？沸水中多肽溶解度会下降么？我用温水和沸水提取发酵产品中的多肽，结果沸水提取物的多肽含量比温水提的低不少，这个现象合理吗？ 2.人工合成的多肽中的杂质一般是什么？会否影响改变多肽溶液的pH进而影响多肽溶解度？ |
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