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考试万岁

新虫 (正式写手)

[求助] 以碳源葡萄糖的无机盐培养基高温120度灭菌30分钟 已有4人参与

拿出来后是带了点棕黄色,有人知道是什么原因吗?

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黑色de星期⑧

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

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考试万岁: 金币+3, ★★★很有帮助 2016-03-19 22:47:21
含有葡萄糖的培养基,我们实验室都是115℃灭菌20min就可以用,如果121℃灭菌的话会发生碳化颜色变深!蔗糖121℃可以的
6楼2016-03-19 17:27:52
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黑色de星期⑧

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by 考试万岁 at 2016-03-19 22:53:02
碳化的话葡萄糖转变成微生物无法利用的物质了吧
...

具体转化成什么还不是很清楚,虽然碳化了,但是细菌也能生长,但是生长情况是没有正常的好!所以后来都是降低灭菌温度来进行的!
9楼2016-03-22 09:59:05
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