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考试万岁

新虫 (正式写手)

[求助] 以碳源葡萄糖的无机盐培养基高温120度灭菌30分钟 已有4人参与

拿出来后是带了点棕黄色,有人知道是什么原因吗?

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考试万岁

新虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by 黑色de星期⑧ at 2016-03-19 17:27:52
含有葡萄糖的培养基,我们实验室都是115℃灭菌20min就可以用,如果121℃灭菌的话会发生碳化颜色变深!蔗糖121℃可以的

碳化的话葡萄糖转变成微生物无法利用的物质了吧

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7楼2016-03-19 22:53:02
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查看全部 11 个回答

一米阳光5985

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
考试万岁: 金币+2, 有帮助 2016-03-18 22:11:49
灭菌时间太长了,糖碳化了吧
做一个心灵强者,让自己更快乐
2楼2016-03-17 20:50:58
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ccd2011

新虫 (初入文坛)

3楼2016-03-17 20:54:35
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songychnju

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
考试万岁: 金币+3, ★★★很有帮助 2016-03-18 22:12:08
灭菌温度要低于115度,或用膜过滤后加入。高温生成康醛等物质呈棕色。
4楼2016-03-18 09:37:13
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