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多糖的红外谱图分析 已有3人参与
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一个纯化的多糖，单糖组成是葡萄糖、半乳糖，1:1摩尔比。但实验中该多糖易溶与酸，在中性pH下析出，怀疑带有碱性基团。红外谱图如下，请擅长多糖的高手帮忙分析下。 EPS FTIR.JPG |
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kevinxiaojun
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| 3423cm-1 是-OH的伸缩振动吸收峰，2890 cm-1是C-H的吸收峰，这个区域的吸收峰是糖类的特征峰。在1419~1200 cm-1是C-H的变角振动引起的吸收峰。C=O在1590cm-1有吸收峰。1200~1000 cm-1是由两种C-O伸缩振动引起的。956 cm-1是吡喃环末端次甲基的横摇振动。 |
2楼2016-03-08 12:00:25
zinfly
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| 多糖的红外光谱只能推测一些官能团及糖苷键。3400 cm-1及2900cm-1附近的吸收峰分别代表O-H的伸缩振动及C-H的伸缩振动，1730 cm-1、1640 cm-1左右的吸收峰是羧基（COO-）的伸缩振动，890 cm-1处的吸收峰说明具有β糖苷键，830 cm-1处的吸收峰说明具有α糖苷键。。。这个要分析的话多看看文献就可以了。要想知道结构就去做甲基化和核磁吧。 |
4楼2016-03-08 16:03:20
小毛孩24
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