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jinyuan2571

木虫 (初入文坛)

[交流] 征求创新建议—————新型饼干

目前市面上有苏打、奶油、咖啡、水果等等 味道的饼干,这些饼干的生产工艺都大同小异,无非是在添加物的味道上进行改变,我在想能不能在原材料上做文章,用其他物质代替面粉作为原材料,但一直没想到好的,希望大家能给我点建议,谢谢!!
[search]食品   制作工艺   创新[/search]
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
再怎么换原料也是垃圾食品
《memory》---BarbaraStreisand
8楼2009-08-19 21:39:12
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malongbb

金虫 (小有名气)

好主意!期待中……
2楼2008-10-11 18:41:22
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pc2271

金虫 (小有名气)

可以添加玉米、红薯、马铃薯等淀粉试一下
呵呵、、说不定出来的偶那个小很有感觉啊
欢迎广大同行交流!
3楼2008-10-13 10:14:18
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pc2271

金虫 (小有名气)

饼干那么多品种
可以尝试加各类淀粉做不同品种的啊
欢迎广大同行交流!
5楼2008-10-15 17:18:57
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