古往今来，吃饱饭从来都是人生的头等大事，先民从采集、狩猎到从事种植、养殖，从有一顿没一顿到基本能吃饱，这里面最大的贡献是粮食。我们今天把谷物、豆类和薯类三大类称为粮食，通俗的...

王小敏，吴文龙，闾连飞，李维林，屈乐文分光光度计法测定果胶酶活力的方法研究食品工业科技200710.3969/j.issn.1002-0306.2007.05.07010.3969/j.issn.1002-0306.2007.05.070

比如木质素酶，果胶酶，纤维素酶，要怎么初步测定里面的酶系啊

果胶酶活性的测定starseacow

用果胶酶试剂盒测定果胶酶活性，为什么测出来的测定管总是小于对照管，要不就是两者差不多，测了很多次，都不行，有人知道问题出在哪里了吗？我测的是辣椒中的果胶酶活性starseacow

用果胶酶试剂盒测定果胶酶活性，为什么测出来的测定管总是小于对照管，要不就是两者差不多，测了很多次，都不行，有人知道问题出在哪里了吗？我测的是辣椒中的果胶酶活性starseacow

用于测果胶，PNPG浓度最好在多少比较适合xiaoamuchongshenyingbinhackfeng0

1.主要研究内容：烟草中纤维素/半纤维素、果胶、木质素、淀粉和蛋白质等2-3种关键大分子的测定方法（定性、定量与结构分析）和裂解行为分析研究...烟用微生物代谢产物组学分析、烟用功能酶制剂...

②测定稳定、灵敏度更高：传统方法通过测定过氧化氢变化量，但是过氧化氢极其不稳定，且蛋白质等组分在此紫外波长下也有光吸收...2、果胶酶是一类复合酶，主要包含了多聚半乳糖醛酸酶（pg），...

总可溶性膳食纤维、总部可溶性膳食纤维、纤维素、半纤维、...液相色谱法第一法酶重量法gb/t5009.88-2008食品中膳食纤维的测定gb/t5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定第一法sc/t3011-2001水产品...

求助用电位滴定法测果胶甲酯酶活性的具体方法

有人做过果胶甲酯酶活性测定实验吗，我用自动电位滴定仪测的，但效果都不理想，不晓得问题出现在哪，有具体的测定方法提供一下吗？

为什么tris~Hcl缓冲液提取马铃薯果胶甲酯酶，提取液颜色很深，黄褐色？请教大家了

使用溴麝香草酚蓝溶液在吸光度620nm处测定吸光度值，配置0.01%的溴麝香草酚蓝溶液显示黄色正常吗？

有人做过类似的吗。需要先把果胶酶解了再测还是直接拿果胶样品开测呢？半乳糖醛酸是直接拿果胶样品开测的。有没有前辈做过这方面的呢？大家给个建议啊

美迪西提供酶活检测服务，其专业提供各种酶制剂的检测服务：脂肪酶、木聚糖酶、歧化酶、纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、β-葡聚糖酶、尿素酶、糖化酶、植酸酶、淀粉酶、果胶酶、木瓜蛋白酶...

有没有做过这些方面的研究的大佬，给刚入实验室的小白指点一下。用果胶酶可以吗？

目前在测微生物发酵液中果胶酶和纤维素酶的酶活性，以羧甲基纤维素钠为唯一碳源时，28度摇床培养2-3d后霉菌能够长出很多菌丝球，但是用DNS法测定发酵液冷冻离心后的上清液酶活性，对照组和...

我是新手，在做果胶甲脂酶的实验时，发现实验方案没写缓冲液浓度，没查到资源，求大神帮忙，最好能备注参考资料，谢谢啦

我想做一种浓缩的草莓果汁，可是经过果胶酶处理，硅藻土和0.45的滤膜过滤后，浓缩后依旧有类似胶状物生成。将浓缩后的果汁稀释，利用酸化乙醇测定无果胶物质析出，但有如下图的絮状物。...

本人之后想测定青椒细胞膜脂流动性，很想知道如何能提取到青椒果实的细胞膜呢？要先去除细胞壁的话需要的纤维素酶果胶酶浓度是多少呢？求大神赐教

请问各位大神，没有做过相关内容，请问果胶酶酶解多糖后果胶的剩余含量怎么测定？用硫酸-咔唑法测的是半乳糖醛酸含量，而果胶酶酶解正是形成半乳糖醛酸，测的含量很高。

[info1]王强,范雪荣,王平,高卫东info'.1.'][info2]棉织物酶练后的果胶质含量测定info'.2.'][info3]印染info'.3.'][info4]2003info'.4.'][info5]29(01):24-26info'.5.'][info7]...