24小时热门版块排行榜    

查看: 1392  |  回复: 6
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

陈宏强njau

铜虫 (初入文坛)

[交流] 非热加工肉品的方式 已有6人参与

非热加工方式能不能把肉做熟?如果能的话 有哪些非热加工方式啊?

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wms198704

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可以脉冲电场处理结合欧姆加热进行,这是目前较先进的非热处理方式之一
每天进步一点点
7楼2016-05-14 13:24:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你指的熟是几分熟,有些肉可以生吃的,所以非常处理后更能吃。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2016-02-22 16:30:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yuexixi

铜虫 (小有名气)

★ ★
sytucom: 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与 2016-02-23 21:45:56
4楼2016-02-23 09:20:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zinfly

专家顾问 (职业作家)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与 2016-02-23 21:45:46
可以查一些火腿,比如金华火腿,腌制一定时间是可以生吃的。
5楼2016-02-23 09:57:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见