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hmn22_33

银虫 (小有名气)

[求助] 大豆磷脂 过氧化值的测定 已有2人参与

1.按照国标方法测定了 大豆磷脂的过氧化值,取样加入三氯甲烷-乙酸,带样品溶解后,加入碘化钾,暗处反应三分钟取出,此时样品颜色略深,但是加入水后感觉很快变白,呈淡黄色,加入淀粉指示剂也没有变蓝,加入好多硫代硫酸钠颜色也没有发生变化。
2.难道暗处反应后不应该加入水?还是有别的方法?
3. 非常感谢大家的帮助,谢谢啦
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等待花开的树

新虫 (小有名气)

你可以先把油脂提取出来,在测定

发自小木虫Android客户端
11楼2016-12-17 16:03:45
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查看全部 13 个回答

不倒翁X

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hmn22_33: 金币+5 2016-02-24 08:34:51
hmn22_33: 金币+10 2016-03-17 15:54:17
加水这一步骤按国标来做,没问题。根据你描述的问题需要考虑的问题:1、样品氧化程度很低,即过氧化值很小,导致加淀粉没变蓝,所以就无法滴定了;或者增加取样量。2、试剂是否配置有误或放久了变质,建议碘化钾和淀粉现配现用。希望有所帮助!
2楼2016-02-20 20:46:34
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lihuawwang

新虫 (初入文坛)

★ ★
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2016-03-15 20:26:47
做实验能用到whatman的滤膜 滤纸吗 需要的

发自小木虫Android客户端
3楼2016-02-20 21:14:39
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hmn22_33: 金币+5 2016-02-24 08:34:33
hmn22_33(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助,谢谢 2016-02-25 23:14:38
在暗处放置时间延长至20~30min试试看,过氧化值的测定是需要加水的,个人感觉你的暗处放置时间太短。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
4楼2016-02-22 16:33:06
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