应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 大豆磷脂 过氧化值的测定
51/1返回列表
查看: 2211  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

hmn22_33

银虫 (小有名气)

[求助] 大豆磷脂 过氧化值的测定 已有2人参与

1.按照国标方法测定了 大豆磷脂的过氧化值，取样加入三氯甲烷-乙酸，带样品溶解后，加入碘化钾，暗处反应三分钟取出，此时样品颜色略深，但是加入水后感觉很快变白，呈淡黄色，加入淀粉指示剂也没有变蓝，加入好多硫代硫酸钠颜色也没有发生变化。
2.难道暗处反应后不应该加入水？还是有别的方法？
3. 非常感谢大家的帮助，谢谢啦
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2016-02-20 17:33:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

枫叶在飘

金虫 (正式写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by zm218 at 2016-07-02 22:49:11
楼主这个问题是否解决了，我也遇到类似的问题，能否交流一下！！

楼主，过氧化值碘值测定遇到问题，能否交流一下

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
10楼2016-12-04 12:37:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 13 个回答

不倒翁X

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hmn22_33: 金币+5 2016-02-24 08:34:51
hmn22_33: 金币+10 2016-03-17 15:54:17
加水这一步骤按国标来做，没问题。根据你描述的问题需要考虑的问题：1、样品氧化程度很低，即过氧化值很小，导致加淀粉没变蓝，所以就无法滴定了；或者增加取样量。2、试剂是否配置有误或放久了变质，建议碘化钾和淀粉现配现用。希望有所帮助！
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2016-02-20 20:46:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lihuawwang

新虫 (初入文坛)
★ ★
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2016-03-15 20:26:47
做实验能用到whatman的滤膜 滤纸吗 需要的

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
3楼2016-02-20 21:14:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hmn22_33: 金币+5 2016-02-24 08:34:33
hmn22_33(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助，谢谢 2016-02-25 23:14:38
在暗处放置时间延长至20~30min试试看，过氧化值的测定是需要加水的，个人感觉你的暗处放置时间太短。
赞一下(1人) 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
4楼2016-02-22 16:33:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 13 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 283电子信息求调剂 +4 三石WL 2026-04-08 4/200 2026-04-09 10:21 by wp06
[考研] 314求调剂 +11 wakeluofu 2026-04-09 11/550 2026-04-09 09:21 by w虫虫123
[考研] 086004 求调剂 309 +3 Yin DY 2026-04-08 3/150 2026-04-09 09:13 by fhdgwmyx
[考研] 材料307分求大佬组收留 +16 Hll胡 2026-04-07 16/800 2026-04-09 07:51 by 5268321
[考研] 一志愿2110，化学学硕310分，本科重点双非求调剂 +14 努力奋斗112 2026-04-08 14/700 2026-04-09 07:11 by clyblh
[考研] 11408 325分 +3 jgtxuxgkx 2026-04-07 3/150 2026-04-07 23:10 by lbsjt
[考研] 一志愿南科大生物学297分，求调剂推荐 +8 Y-yyusx 2026-04-06 9/450 2026-04-07 19:38 by biomichael
[考研] 081700化学工程与技术 一志愿中海洋 323 求调剂学校 +19 披星河 2026-04-03 19/950 2026-04-07 15:14 by 尽舜尧1
[考研] 材料调剂 +17 小刘同学吖吖 2026-04-06 18/900 2026-04-07 11:41 by 诗与自由
[考研] 一志愿武理车辆专硕总分 281 求调剂 +4 上岸研究生. 2026-04-02 4/200 2026-04-07 09:52 by 加油向未来啊
[考研] 专硕304找调剂，一线城市最好 +3 李lsl李 2026-04-05 3/150 2026-04-06 12:16 by ffffjjjj
[考研] 348求调剂 +6 wukira 2026-04-04 6/300 2026-04-05 18:11 by 猪会飞
[考研] 工科求调剂 +15 11ggg 2026-04-03 15/750 2026-04-05 16:24 by zzx2138
[考研] 085602 找调剂 +4 逆时针快乐 2026-04-02 4/200 2026-04-04 19:32 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂 +3 ffyyu 2026-04-02 3/150 2026-04-04 19:03 by 蓝云思雨
[考研] 306求调剂 +3 hyb上名工 2026-04-02 3/150 2026-04-04 18:12 by 热情沙漠
[考研] 268求调剂 +8 你好tg 2026-04-03 9/450 2026-04-04 05:08 by gswylq
[考研] 材料科学与工程考研 +10 拯救皮特托先生 2026-04-02 10/500 2026-04-03 23:57 by userper
[考研] 295求调剂 +3 尚偌呀 2026-04-03 4/200 2026-04-03 21:23 by zhq0425
[考研] 338求调剂 +4 zzz，，r 2026-04-03 4/200 2026-04-03 16:39 by lijunpoly
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭