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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yuelingniao

[交流] 求助:大家都用什么方法测Vc啊

大家都用哪种分光光度法测Vc含量呢,主要是蔬菜中的Vc含量
[search]Vc  分光光度计[/search]

[ Last edited by yuelingniao on 2008-11-25 at 10:34 ]
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cuihong1982

银虫 (正式写手)

当然高效液相色谱也行,但是成本啊??
成功等于不懈的努力
5楼2008-10-17 15:13:34
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huangqy9152

铜虫 (正式写手)


kidy008(金币+1,VIP+0):热心助人,奖励金币一个,谢谢,欢迎常来小木虫食品版~~!
2,6—二氯靛酚,最常用的方法,简单使用
学术更精
2楼2008-10-08 09:16:22
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yuelingniao

有没有人用固蓝盐B的方法测定Vc啊 有的话交流一下 我测出来的吸光度怎么总是0呢
3楼2008-10-14 16:38:31
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cuihong1982

银虫 (正式写手)

那楼主就试试滴定法吧,我以前用的滴定
成功等于不懈的努力
4楼2008-10-17 15:13:13
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