24小时热门版块排行榜    

查看: 5761  |  回复: 7
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

骨精灵

铁虫 (正式写手)

[求助] 熬梨膏,熬完之后为什么会有一点苦味?

有哪位大神知道熬梨膏,熬出来之后为什么会有一点苦?是果糖氧化生成了什么物质吗?有懂化学的朋友能帮我分析下吗?

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qwwmmdblksz

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 骨精灵 at 2016-01-30 00:31:55
哦哦,熬完变成糖精了?
...

这是举例,意思是太浓
邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,和梨膏无关
6楼2016-01-30 10:18:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

zhifang889

至尊木虫 (文坛精英)

2楼2016-01-21 18:23:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

骨精灵

铁虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zhifang889 at 2016-01-21 21:23:15
没焦化吗?

就是说熬焦了?不会呀,都是不停的搅拌的,熬焦了就不能喝了,有致癌物质的,这个梨膏熬完之后就是有点苦味,我觉得应该是生成了什么东西吧

发自小木虫IOS客户端
3楼2016-01-21 19:05:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qwwmmdblksz

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

糖精甜度为蔗糖的300~500倍,但是尝起来有苦味,原因是太浓(杂质少于1%),懂了吧。
4楼2016-01-29 19:41:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 有时候,自然基金真的不能太认真 (我的申报经验) +4 majunge000 2026-08-11 6/300 2026-08-13 16:50 by 四季常青藤
[基金申请] 重要来源:本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] 欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律 +5 医学老男孩 2026-08-13 11/550 2026-08-13 15:41 by sdfapple719
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +3 启萌科技 2026-08-12 6/300 2026-08-13 15:34 by 高飞的梦想
[基金申请] Filecode 又变了,巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 我的国基提前知道中了,可是同事的操作让我实在接受不了,怎么会有这样的人 +9 家与远方 2026-08-10 14/700 2026-08-13 09:41 by 臭臭不臭01
[基金申请] 结合人工智能,周易传统文化,filecode打分制来了,3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +22 Lanmanbaby 2026-08-09 36/1800 2026-08-12 22:50 by sdfapple719
[基金申请] 好奇怪的filecode +5 布布和一二 2026-08-08 6/300 2026-08-12 16:11 by 云上清扬
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分? +11 yufeiwaner 2026-08-09 13/650 2026-08-12 08:17 by yufeiwaner
[基金申请] 什么时候出结果,有咨询渠道??? +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 关于代码变化问题,想知道的进来 +17 且听虎啸 2026-08-07 24/1200 2026-08-10 18:35 by zhangduo2008
[基金申请] 静等基金结果 +5 gjjjzhong 2026-08-10 16/800 2026-08-10 17:19 by Tide man
[基金申请] 国自然结果 +4 Vierhys 2026-08-10 8/400 2026-08-10 15:06 by Vierhys
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] 面上项目filecode邪修 +5 西山十月 2026-08-09 7/350 2026-08-10 07:32 by 仁砚薪传
[基金申请] fileCode有新解读? +10 Tide man 2026-08-08 18/900 2026-08-09 12:55 by 仁砚薪传
[基金申请] 国基金的申报应该改成非等额制,评价高的钱多评价低的钱少,但是增加资助率 +7 a089 2026-08-07 7/350 2026-08-08 18:05 by gltch
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变,有变的大神么? +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
信息提示
请填处理意见