| 查看: 1098 | 回复: 7 | ||||
painful_tsai金虫 (小有名气)
|
[求助]
油脂穿刺已有4人参与
|
|
本人在做油脂穿刺的时候,由于粘度太大,油脂会黏住质构仪探头,探头上升的时候会把装油脂的铝盒抬上去,请问各位大神该如何解决? ps:请问有没有介绍质构的pdf或ppt文档。谢谢! |
» 猜你喜欢
Springer期刊投稿求助
已经有4人回复
不合理蛙科研实验:盐酸泡夜我的蛋白终溶出
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有222人回复
重组人源化胶原蛋白求助
已经有1人回复
【不合理蛙科研实验科普】索氏抽提法测脂肪实操心得:从准备到结果复盘
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】可溶性与不溶性膳食纤维检测,精准把控营养核心
已经有0人回复
求印度谷螟
已经有0人回复
加急!请问最近有没有投Current Research in Food Science 期刊的童鞋们?需要咨询
已经有12人回复

zinfly
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6819.4
- 散金: 2772
- 红花: 173
- 帖子: 4972
- 在线: 647.4小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
|
http://wenku.baidu.com/view/9b12387ca8114431b90dd880.html 另外还有很多质构仪资料,就是百度-质构仪,选择百度文库。可以查看 |
2楼2016-01-14 09:29:55
painful_tsai
金虫 (小有名气)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 521.4
- 红花: 2
- 帖子: 142
- 在线: 46.4小时
- 虫号: 2604116
- 注册: 2013-08-18
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础

3楼2016-01-14 10:20:58
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术

4楼2016-01-14 13:08:07
painful_tsai
金虫 (小有名气)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 521.4
- 红花: 2
- 帖子: 142
- 在线: 46.4小时
- 虫号: 2604116
- 注册: 2013-08-18
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础

5楼2016-01-14 14:15:21
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术

6楼2016-01-14 16:19:55
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
7楼2016-01-15 13:31:10
8楼2016-12-26 11:08:02













回复此楼