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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 求助食品添加剂问题
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ghjy93

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助食品添加剂问题 已有1人参与

请问哪位大神对食品添加剂公司比较了解？可以介绍几个生产产品种类多，性价比比较高的食品添加剂公司。万分感谢！

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1楼 2016-01-09 15:22:49
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shenyingbin

铁杆木虫 (著名写手)

海猫

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ghjy93: 金币+2, ★有帮助 2016-01-09 16:44:54
可以了解下兄弟伊兰食品配料公司，还有一然生物，甜味剂、增稠剂、直投式发酵剂等，看你是需要哪个方面的添加剂了呀
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既往不恋，纵情向前！
2楼2016-01-09 16:03:52
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ghjy93

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by shenyingbin at 2016-01-09 16:03:52
可以了解下兄弟伊兰食品配料公司，还有一然生物，甜味剂、增稠剂、直投式发酵剂等，看你是需要哪个方面的添加剂了呀

谢谢啦！是用于香肠的添加剂

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3楼2016-01-09 16:30:50
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ghjy93

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by shenyingbin at 2016-01-09 16:03:52
可以了解下兄弟伊兰食品配料公司，还有一然生物，甜味剂、增稠剂、直投式发酵剂等，看你是需要哪个方面的添加剂了呀

我查了一下，这两个公司的产品是关于乳制品方面的

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4楼2016-01-09 16:44:39
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shenyingbin

铁杆木虫 (著名写手)

海猫
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
ghjy93(99503102代发): 金币+10, 回帖很精彩，谢谢应助！ 2016-03-30 17:35:18
引用回帖:
3楼: Originally posted by ghjy93 at 2016-01-09 16:30:50
谢谢啦！是用于香肠的添加剂
...

用于香肠中的添加剂也蛮多的，如：三聚磷酸钠（STPP）、卡拉胶、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠等，你可以根据自己的需求先到阿里巴巴的网站上去找找，有个初步的了解，然后找下每种添加剂做的最好的，不一定所以的都在一家购买，充分利用下网络唄，呵呵
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既往不恋，纵情向前！
5楼2016-01-09 16:52:11
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shenyingbin

铁杆木虫 (著名写手)

海猫
引用回帖:
4楼: Originally posted by ghjy93 at 2016-01-09 16:44:39
我查了一下，这两个公司的产品是关于乳制品方面的
...

恩，是的，他们是做饮料配方的，关键点是还卖自己的添加剂，呵呵
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既往不恋，纵情向前！
6楼2016-01-09 16:53:57
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ghjy93

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by shenyingbin at 2016-01-09 16:52:11
用于香肠中的添加剂也蛮多的，如：三聚磷酸钠（STPP）、卡拉胶、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠等，你可以根据自己的需求先到阿里巴巴的网站上去找找，有个初步的了解，然后找下每种添加剂做的最好的，不一定所以的都在 ...

好的，十分感谢！

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7楼2016-01-09 23:18:45
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Choden

铜虫 (小有名气)
现在的香肠中，还是用亚硝酸盐来抑菌、护色的么？
消费者不是对亚硝酸盐挺敏感的了么？
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8楼2016-01-11 10:46:53
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ghjy93

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by Choden at 2016-01-11 10:46:53
现在的香肠中，还是用亚硝酸盐来抑菌、护色的么？
消费者不是对亚硝酸盐挺敏感的了么？

是的，但已经减少了亚硝酸盐的用量，用别的添加剂辅助护色。

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9楼2016-01-12 22:55:20
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