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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 单因素实验设计
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关大怡

新虫 (小有名气)

[求助] 单因素实验设计已有7人参与

最近做毕业实验，可是老师不怎么说，只说做一下单因素实验之后再做正交，但是我不怎么了解单因素实验，网上查的资料也看得迷迷糊糊，请问有谁可以教一下？（因素为:猴头菇用量，木耳用量，鸡肉用量，黄豆用量）。感激不尽(?_?)

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1楼2016-01-02 10:07:48
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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【答案】应助回帖

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引用回帖:
9楼: Originally posted by 关大怡 at 2016-01-02 18:49:55
打个比方，我的猴头菇用量有三个，其他用量固定一个值，然后将得到的结果，选择最好的一个。再进行下一个因素实验，这一次就改变木耳的用量，而猴头菇用量就从第一次中选择效果最好的，剩余的因素不变，以此类推， ...

就是这个意思，建议加入工艺的因素进行，会更加完整。

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充实的活着！
18楼2016-01-03 10:40:31
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