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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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xiu_lixy

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 喜欢吃素食的我,怎么才能保证营养?

我不喜欢吃鱼、肉类,,非常喜欢吃素食,喜欢蔬菜和水果。但是平时工作很忙,只自己做饭总是很匆忙。最近迷上了运动,每天都在健身房里泡着,于是我常常想,我会不会营养不良啊?

想问问,我这种喜欢吃素食的人,怎么能保证营养啊?
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佛祖拈花,迦叶一笑!
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wangwaixi

金虫 (正式写手)

我也喜欢素食,不必太担心营养不够,可以多吃点坚果(核桃,花生,杏仁...)吃坚果获取足够的硒,补足蛋白质:豆制品(豆腐、豆浆、豆干、各类豆制品)、蛋类(鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋)、牛奶制品(乳饼、乳扇、奶片、牛奶),补足铁:
用餐时多吃一些水果和蔬菜,或适量饮用果蔬汁,尽量避免以茶和咖啡等饮料佐餐饮用,因为它们会阻碍机体对铁元素的吸收。
15楼2009-03-01 16:24:05
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chairman国家

捐助贵宾 (文坛精英)

不知道,只知道和尚一般都不会高寿,
2楼2008-09-25 17:09:39
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xjljg

木虫 (著名写手)

可以多吃些豆制品,还有薯类,它们可以补充你所需要的蛋白质
3楼2008-09-25 17:10:58
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六月飘风

木虫 (正式写手)

还是要吃点荤的营养才够啊
4楼2008-09-25 23:48:12
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