24小时热门版块排行榜    

查看: 1917  |  回复: 4

xiaofan天秤

铜虫 (小有名气)

[求助] 牛奶的酸度单位是T,能不能将这个酸度与pH转换啊?已有3人参与

想把酸度转换为PH
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hackfeng0

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xiaofan天秤: 金币+2, ★★★很有帮助 2015-12-23 16:58:19
酸度指指滴定 100ml 牛奶样品,消耗的 NaOH 溶液的毫升数;他和PH是两个概念,不能转换
保持自己,不忘因何前行
2楼2015-12-22 20:28:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huiming_z

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xiaofan天秤: 金币+3, ★★★很有帮助 2015-12-23 16:58:28
pH与乳品中的蛋白质含量有关,比如蛋白2.3的酸奶和蛋白3.5的酸奶,同样70的酸度,一个pH4.2,一个pH4.7

发自小木虫IOS客户端
3楼2015-12-23 07:11:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nyliurong

铜虫 (正式写手)

4楼2015-12-23 08:27:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

香吉烈冰

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

T是吉尔里耳度,是滴定酸度,不能直接换算成pH
5楼2015-12-23 17:05:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 xiaofan天秤 的主题更新
信息提示
请填处理意见