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zan123

新虫 (小有名气)

[求助] 食品领域内五个处于领先地位的国内、外期刊是哪些? 已有1人参与

求助食品界大神,食品领域内五个处于领先地位的国内、外期刊分别是哪些?急需答案,急需答案,望大神帮忙,小女子感激不尽!
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zan123

新虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by cgjlove at 2015-12-23 10:51:02
个人看法:国内《中国粮油学报》,《现代食品科技》,《中国食品学报》,《食品发酵工业》及《食品科学》我觉得食品专业期刊算比较好的了,其实还有些农业类期刊大学学报也都有很好的食品文章的。
国外期刊不算综述 ...

谢谢您了

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6楼2015-12-24 17:01:38
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查看全部 6 个回答

110910475

木虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★
zan123(99503102代发): 金币+5, 回帖很精彩,谢谢应助! 2016-03-29 12:41:17
国内有名属于EI:《食品现代工业》、《中国粮油学报》、《现代食品科技》、《食品科学》
国际SCI:Food Chemstry ,food hydrolide,可以看以前影响因子

发自小木虫Android客户端
2楼2015-12-21 22:57:45
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

★ ★
zan123(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助! 2016-03-29 12:41:32
补充楼上JFF和JAFC
或者百度,食品 SCI里面有影响因子排名

发自小木虫Android客户端
3楼2015-12-22 01:38:15
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zan123

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by zinfly at 2015-12-22 01:38:15
补充楼上JFF和JAFC
或者百度,食品 SCI里面有影响因子排名

谢谢阁下的指导
4楼2015-12-22 20:37:01
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