| 查看: 4927 | 回复: 5 | ||||
[求助]
食品领域内五个处于领先地位的国内、外期刊是哪些？ 已有1人参与
|
| 求助食品界大神，食品领域内五个处于领先地位的国内、外期刊分别是哪些？急需答案，急需答案，望大神帮忙，小女子感激不尽！ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有247人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有11人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【纯水】土豆接过涨价接力棒 “涨”字刺痛总理的心
已经有17人回复
110910475
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 4511.3
- 散金: 200
- 红花: 1
- 帖子: 878
- 在线: 79.1小时
- 虫号: 4111508
- 注册: 2015-09-29
- 专业: 偏微分方程
★ ★ ★ ★ ★
zan123(99503102代发): 金币+5, 回帖很精彩，谢谢应助！ 2016-03-29 12:41:17
zan123(99503102代发): 金币+5, 回帖很精彩，谢谢应助！ 2016-03-29 12:41:17
|
国内有名属于EI：《食品现代工业》、《中国粮油学报》、《现代食品科技》、《食品科学》 国际SCI:Food Chemstry ,food hydrolide,可以看以前影响因子 发自小木虫Android客户端 |
2楼2015-12-21 22:57:45
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6494.4
- 散金: 2781
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
★ ★
zan123(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助！ 2016-03-29 12:41:32
zan123(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助！ 2016-03-29 12:41:32
|
补充楼上JFF和JAFC 或者百度，食品 SCI里面有影响因子排名 发自小木虫Android客户端 |
3楼2015-12-22 01:38:15
4楼2015-12-22 20:37:01
cgjlove
专家顾问 (著名写手)
-
专家经验: +277 - 食品EPI: 2
- 应助: 390 (硕士)
- 贵宾: 0.039
- 金币: 1944.8
- 散金: 5202
- 红花: 55
- 帖子: 2279
- 在线: 998.3小时
- 虫号: 2411061
- 注册: 2013-04-10
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zan123(99503102代发): 金币+10, 回帖很精彩，谢谢应助！ 2016-03-29 12:41:42
感谢参与，应助指数 +1
zan123(99503102代发): 金币+10, 回帖很精彩，谢谢应助！ 2016-03-29 12:41:42
|
个人看法：国内《中国粮油学报》，《现代食品科技》，《中国食品学报》，《食品发酵工业》及《食品科学》我觉得食品专业期刊算比较好的了，其实还有些农业类期刊大学学报也都有很好的食品文章的。 国外期刊不算综述的话：《JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》，《Food Chemistry》，《MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH》，《food hydrocolloids》，《Journal of Functional Foods》非得选择5个我觉得就他们5个了（IF高），其实3分左右的食品期刊很多都差不多的只是方向不一样的期刊，唯有JAFC总体质量我认为比其他都要好。 |
5楼2015-12-23 10:51:02
6楼2015-12-24 17:01:38
