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食品领域中国内领先的研究机构 已有3人参与
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请各位大神帮忙告知一下食品领域，国内以及国外领先的研究机构。。。跪谢～ 发自小木虫Android客户端 |
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4楼2015-12-21 12:52:23
2楼2015-12-21 10:02:25
shenyingbin
铁杆木虫 (著名写手)
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3楼2015-12-21 11:43:18
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马小跳不会跳(99503102代发): 金币+10, 回帖很精彩，继续加油！ 2016-03-30 16:54:04
马小跳不会跳(99503102代发): 金币+10, 回帖很精彩，继续加油！ 2016-03-30 16:54:04
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轻工食品发酵工业研究院，各高校食品工程专业研究所(各省农业大学，江大，扬大，西北农林大，华南理工，南昌大学)，均有较专业的国家重点实验室，研究重点不同，有发酵食品(酒，酸乳，发酵调味品)，粮食加工，乳品加工，水产加工，果蔬加工，畜牧肉制品，焙烤食品，添加剂，按营养成分分:蛋白质、糖类、脂类、微量元素等等。有偏生物技术的，有研究物化性质纯理论，也有偏应用，还有偏重食品工程设计。 发自小木虫Android客户端 |
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马小跳不会跳5楼2015-12-24 15:58:29
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