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流浪~

新虫 (初入文坛)

[求助] 核桃蛋白提取 已有1人参与

碱溶酸沉提取核桃蛋白时,95%的醇洗目的是什么?!不是有醇溶蛋白吗?!会不会损失?!醇是什么醇,甲醇吗

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shenyingbin

铁杆木虫 (著名写手)

海猫

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
流浪~(sytucom代发): 金币+2, 多谢参与 2015-12-09 18:04:30
流浪~: 金币+3, 有帮助, 我知道了是乙醇~谢谢 2015-12-10 14:17:53
一般为乙醇,醇洗的目的是去除杂质(多糖,油脂等),会损失些,但是可以忽略。
既往不恋,纵情向前!
4楼2015-12-08 16:00:56
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xijiapei1122

金虫 (小有名气)

永远18岁

可以看看   毛晓英博士的论文,专业搞核桃的

发自小木虫Android客户端
永远18岁
2楼2015-12-07 23:03:34
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流浪~

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by xijiapei1122 at 2015-12-07 23:03:34
可以看看   毛晓英博士的论文,专业搞核桃的

看过了,就是她的论文里出现醇溶~可没说清楚

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-12-08 14:31:18
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