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linrchun

木虫 (著名写手)


[资源] 高压液相色谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中的叶黄素和β-胡萝卜素

分享一篇文献---高压液相色谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中的叶黄素和β-胡萝卜素
摘要:建立同时测定婴幼儿配方乳粉中叶黄素和β-胡萝卜素的快速测定方法。方法奶粉样品加2
mL 50%氢氧化钾碱溶液, 在70 ℃水浴下皂化15min, 经石油醚:乙醚(1:1,v/v)提取, 水洗、浓缩后, C30 色谱柱分
离, 在450 nm 波长处检测, 外标法定量。结果叶黄素和β-胡萝卜素在0.2~4.0 μg/mL 范围内线性良好, 相关
系数: R2 >0.9990; 三浓度水平加标回收率均在80%~90%之间, 样品及三个浓度水平加标6 次重复试验RSD 均
<5%。结论该方法准确、简单、快速且能同时测定婴儿配方乳粉中的叶黄素和β-胡萝卜素含量。
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