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【讨论】大家都谈谈三鹿奶粉事件吧
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看看我国的食品安全究竟如何？ 新华网石家庄9月12日电 (记者张洪河) 记者12日从河北省石家庄市政府获悉，经调查了解初步认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。 三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，微溶于水，呈弱碱性，可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。是一种常见的化工原料，但也有为降低饲料成本用于动物喂养。由于目前测定物料（包括食品）中的蛋白含量，主要是通过测定氮含量，因此经常有造假者利用在饲料中恶意参杂非蛋白氮的方法逃避商检监控。目前认为三聚氰胺毒性轻微，据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。2007年，沸沸扬扬的美国宠物食品污染事件的调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。 [ Last edited by kidy008 on 2008-9-14 at 04:14 ] |
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我是国家质量检测院食品检测的工程师。发生这样的事情，我们也很突然和震惊。很多朋友质疑说你们搞质检的天天在检验，怎么都没发现呢？ 其实大家不知道，质检机构在检验产品质量时，都必须依据相关标准（包括产品标准、卫生标准、检验方法标准等）。奶粉的国家标准中并没有要求检验三聚氰胺（这没有错，因为制定标准的人不可能把所有有害物质都写进去，那肯定数不胜数，真要检验费用和时间都没受不了），也没有相关的检验标准（事件发生后才紧急出台了检验标准）。三鹿集团在发现问题后，也送到了几家国家检验中心检测，结果均为合格，就是因为这个原因。根本没有检验三聚氰胺项目，怎么能不合格呢。 事件发生后，我们检验机构天天加班，从9月12日开始到12月22日，我所在的部门天天加班，晚上轮流值夜班。鲜奶都是晚上生产，第二天早就要上市。所以必须连夜检测连夜出结果，没问题的才放行。到今天，虽然晚班不用到天亮了，但还在检验。眼看过年了，大家都不知道怎么办呢。我们也要回老家过年啊！希望朋友们看我们的苦劳份上给我们点支持。 |
24楼2009-01-12 17:12:39
2楼2008-09-13 16:20:58
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kidy008(金币+1,VIP+0):是啊，看政策引导了。
kidy008(金币+1,VIP+0):是啊，看政策引导了。
| 呵呵 不错啊 其实 估计很多的公司都存在问题 只是这次 3鹿一不小心 撞到了枪口上 大企业又怎么样？我倒是看看 多久它能缓过来 真的不明白 你说 那么大的公司 推卸责任做什么？把有病的孩子接到附近医院 积极的和家长沟通 好好治疗 先把钱垫上 然后开新闻发布会 承认自己失职 或者管理上的漏洞 积极配合 查出源头 这不是很好吗？至少 你在老百姓的心中 还有那么一丝改过的形象 现在倒好 推卸责任 说是奶农的问题 3鹿啊 不久后 会关门的 即使是政府重点扶持的企业 又怎么样？即使是中国的500强 又怎样？ 一个不负责任的企业是长不了的 |
3楼2008-09-13 16:29:55
proywq
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4楼2008-09-14 13:32:01