24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1969  |  回复: 13
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

shaozheyun

银虫 (小有名气)

[求助] 关于食品中大肠菌群的问题 已有3人参与

各位大神们好,有两个问题请教:1、含有大肠菌群的产品,它里面的大肠菌群会越来越多么?(我做的调味粉里检测到了大肠,可是越检测大肠越来越多了)2、生产产品的时候,带入大肠菌群的途径有什么呢?(生产调味粉的设备、原料大肠指标均合格,不明白为什么产品里会大肠超标了啊),被这个大肠菌群困扰了好久,有没有大神解疑答惑啊
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zs050604

木虫 (正式写手)

张氏油脂

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
shaozheyun(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2015-11-12 22:09:47
大肠菌群污染主要来自原料,生产设备,人工操作,外部环境等等,楼主是不是生产过程中设备密封性不好,或是空气没有经过除菌处理。
科学无止境,奋斗无终点
10楼2015-11-12 08:19:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 14 个回答

shaozheyun

银虫 (小有名气)

自己顶一下,有谁知道或者接触过大肠杆菌这方面的,还请不吝赐教啊~~~
2楼2015-11-10 14:20:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

本帖仅楼主可见
4楼2015-11-10 15:08:33
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

shaozheyun

银虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by hydzp at 2015-11-10 15:08:33
aaaaaaaaaaaaaaaaa

哥们,好歹说两句啊,不要再给我补刀啊,我都快愁死了,您这是来溜达着玩的么
5楼2015-11-10 15:22:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[硕博家园] 0856材料化工求调剂,一志愿211,初试成绩349 +5 江淮北月 2026-04-05 5/250 2026-04-10 16:26 by 高维春
[考研] 278求调剂 +8 Yy7400 2026-04-03 8/400 2026-04-10 16:14 by jiajinhpu
[考研] 一志愿211,化学310分,本科重点双非,求调剂 +19 努力奋斗112 2026-04-08 19/950 2026-04-10 15:50 by Kilig0317
[考研] 0858求调剂 5+5 Gky09300550, 2026-04-10 7/350 2026-04-10 11:37 by may_新宇
[考研] 生物学调剂 可调剂到生物与医药 +6 李政莹 2026-04-06 7/350 2026-04-10 10:09 by 314126402
[考研] 材料299专硕求调剂 +10 +21 2026-04-09 10/500 2026-04-09 17:34 by 1753564080
[考研] 调剂 +12 月@163.com 2026-04-08 12/600 2026-04-09 14:27 by rl1980
[考研] 一志愿北京2,材料与化工308求调剂 +17 熊二想上岸 2026-04-04 18/900 2026-04-09 09:13 by leyan1127
[考研] 318求调剂 +13 ykyhsa 2026-04-05 15/750 2026-04-08 21:37 by wj165256
[考研] 287求调剂 +6 Fnhc 2026-04-07 6/300 2026-04-08 10:05 by xingguangj
[考研] 一志愿太原理工大学计算机技术专硕348,求调剂指导 +3 nexious 2026-04-05 3/150 2026-04-07 08:19 by jp9609
[考研] 机械专硕274求调剂,不挑专业学校 +6 泛泛2333 2026-04-05 8/400 2026-04-06 18:06 by 泛泛2333
[考研] 085600,320分求调剂 +16 大馋小子 2026-04-04 17/850 2026-04-06 07:58 by MOF_Catal
[考研] 296求调剂 +3 汪!?! 2026-04-05 5/250 2026-04-05 17:38 by 蓝云思雨
[考研] 341求调剂 +3 学无止境,冲 2026-04-05 3/150 2026-04-05 09:40 by lbsjt
[考研] 材料调剂 +9 革微桂 2026-04-04 9/450 2026-04-05 08:27 by 544594351
[考研] 调剂 +8 熊二想上岸 2026-04-04 8/400 2026-04-05 05:27 by houyaoxu
[考研] 323求调剂 +8 李佳乐1 2026-04-04 8/400 2026-04-04 22:26 by hemengdong
[考研] 283求调剂 +4 mcbbc 2026-04-03 5/250 2026-04-04 20:51 by imissbao
[考研] 一志愿沪985,326分求调剂 +3 刘墨墨 2026-04-03 3/150 2026-04-04 11:16 by 悲伤的芋头
信息提示
请填处理意见