| 查看: 1742 | 回复: 8 | |||
[求助]
烤鸡复合调味料中添加有哪些香辛料或添加剂可以让口感更丰富更厚实 已有4人参与
|
| 我最近在做类似奥尔良的烤鸡复合调味料，添加大蒜粉，生姜粉，芹菜籽粉，还有一些香辛料，但是口感并不丰富，不厚实，试验过添加洋葱和番茄粉风格就变了，求助各位大神，添加的香辛料都有哪些，或是别的什么味料货添加剂可以让腌料的口感更丰富厚实，香味更浓厚？？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有300人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有11人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
xiaoamuchong
专家顾问 (职业作家)
科研工作者
-
专家经验: +261 - 应助: 309 (大学生)
- 金币: 7113
- 散金: 582
- 红花: 87
- 沙发: 8
- 帖子: 3151
- 在线: 745.7小时
- 虫号: 3130111
- 注册: 2014-04-12
- 专业: 微生物生理与生物化学
- 管辖: 微生物
2楼2015-11-07 15:52:05
shenyingbin
铁杆木虫 (著名写手)
海猫
- 应助: 124 (高中生)
- 贵宾: 0.012
- 金币: 5011.3
- 散金: 494
- 红花: 55
- 帖子: 1229
- 在线: 758.1小时
- 虫号: 288410
- 注册: 2006-10-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
。3楼2015-11-07 19:00:41
4楼2015-11-08 20:24:17
5楼2015-11-09 11:48:44
6楼2015-11-09 11:50:37
7楼2015-11-09 11:52:31
中国的_BOY
木虫 (著名写手)
我是瞎说的
- 应助: 26 (小学生)
- 金币: 1563.6
- 散金: 906
- 红花: 22
- 帖子: 2744
- 在线: 262.2小时
- 虫号: 4099087
- 注册: 2015-09-24
- 性别: GG
- 专业: 人格心理学
【答案】应助回帖
★
感谢参与，应助指数 +1
sytucom: 金币+1, 回帖精彩，谢谢参与 2015-11-09 21:47:02
感谢参与，应助指数 +1
sytucom: 金币+1, 回帖精彩，谢谢参与 2015-11-09 21:47:02
|
一般烤完加个孜然！就是烧烤加的那个！ 发自小木虫Android客户端 |
8楼2015-11-09 12:26:10
xiaoamuchong
专家顾问 (职业作家)
科研工作者
-
专家经验: +261 - 应助: 309 (大学生)
- 金币: 7113
- 散金: 582
- 红花: 87
- 沙发: 8
- 帖子: 3151
- 在线: 745.7小时
- 虫号: 3130111
- 注册: 2014-04-12
- 专业: 微生物生理与生物化学
- 管辖: 微生物
9楼2015-11-09 12:42:13
