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汕头大学海洋科学接受调剂
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lypuzzleman

银虫 (初入文坛)

[求助] 关于复合食品配方设计 已有5人参与

最近在研究实验配方,关于复合食品配方设计的,虫友们都什么样的方法呢?求科学合理的方法~

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wjq5255

铜虫 (小有名气)

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感谢参与,应助指数 +1
lypuzzleman(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助,希望继续关注食品版噢! 2015-10-30 23:31:05
均匀设计,通过模拟计算可以直接得出最佳,之后再验证,一般都可以。
14楼2015-10-30 21:18:28
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lovibond

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【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
lypuzzleman(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助,继续加油! 2015-10-30 23:29:40
一般是先单因素,再正交或者响应面。

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充实的活着!
2楼2015-10-29 16:02:51
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lypuzzleman

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2015-10-29 16:02:51
一般是先单因素,再正交或者响应面。

除了这个方法呢?我想直接得出配方

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3楼2015-10-29 18:14:35
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lovibond

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【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by lypuzzleman at 2015-10-29 18:14:35
除了这个方法呢?我想直接得出配方
...

最起码,也要单因素,再把有用的组合起来

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充实的活着!
4楼2015-10-29 19:08:11
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