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表面活性剂起泡性和乳化性
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wyp189
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表面活性剂起泡性和乳化性
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1.表面活性剂的起泡性和乳化性有什么联系吗?
2.单体可以形成乳液吗?
谢谢
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1楼
2015-10-27 10:00:46
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寒带森林
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2015-10-27 17:21:58
wyp189: 金币+1
2015-10-30 14:39:42
小分子可以形成乳液,表面活性剂不是具有乳化的作用么,合适的两相配合合适的HLB就可以,200的分子量确实比较小,300左右吧,品种能多一点。
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6楼
2015-10-27 16:19:26
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Detergents
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【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★
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2015-10-27 14:36:47
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流
2015-10-27 17:21:48
1.气液表面张力和液液界面张力没有必然联系,虽然可以将空气也认为是一种油相,但是油相的种类太多了,也就是说乳化能力是相对某两种液体而言,能够很好乳化油相A的不见得能够乳化油相B。
2.单体是什么意思?
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2楼
2015-10-27 11:18:14
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wyp189
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专业: 制造系统与自动化
引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
Detergents
at 2015-10-27 11:18:14
1.气液表面张力和液液界面张力没有必然联系,虽然可以将空气也认为是一种油相,但是油相的种类太多了,也就是说乳化能力是相对某两种液体而言,能够很好乳化油相A的不见得能够乳化油相B。
2.单体是什么意思?
一般形成乳液都好像是聚合物吧,我想问的是如果是小分子,分子量在200左右,可以形成乳液吗?
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3楼
2015-10-27 14:36:29
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CruiserD
至尊木虫
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专业: 化学生物学与生物有机化学
【答案】应助回帖
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2015-10-27 16:15:56
zhoupeng87: 金币+2, 欢迎交流
2015-10-27 17:21:53
小分子亦可在水油体系中形成乳液,但取决于2L说的各因素以及油水两相比例,表面活性剂浓度等等;
若以分子量200计,常见的阴离子型表面活性剂R-SO4Na,亲水头基分子量为119,算得结构类似于CH3(CH2)5SO4Na,表面活性堪忧...
当然,如果有高表界面活性的小分子的话,可以研究乳化性能~
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卢瑟·西门罗夫同志
4楼
2015-10-27 15:53:17
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